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Wolfburn Whisky Miniatur Aurora

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Aurora ist Wolfburns zweite Edition im Core Range. Der Anteil Sherryfässer fügt dem Aromaprofil eine sanfte, Sherrysüsse hinzu, die an reife Sevilla Orangen erinnert. Früchtekuchen und nussige Aromen runden das Profil ab. Statt Bourbon-Refill Fässer wurden für das Vatting 2020 Bourbon 1st-Fill Fässer verwendet. Zudem ist der Anteil Sherryfässer etwas höher, was sich in frischerer, lebendigerer Frucht auswirkt. Wir differenzieren zwischen den jährlichen Vattings. Mehr dazu findest du hier.
Tasting Notes: bitte nach unten scrollen.


Release

Wolfburn Auroa vat. 2020, 46%, 5cl

Packing

Kartonbox

Alter

ca. 5 jährig (ohne Altersangabe)

Casks

1st Fill Bourbon dest. 2014 (76%)

1st Fill Sherry Oloroso Hogsheads dest. 2015 (24%)

Coloring

ohne Farbstoffzugabe (non colored)

Filtration

nicht kältefiltriert (non chillfiltered)

Bottling

Distillery Bottling

Portfolio

Standardsortiment (Core Portfolio)

Torfrauch

keiner

First Release

September 2016

CHF 15.00
inkl. MWST
- +

TASTING NOTES


Notes by the distillery

On the Nose: Sherry sweetness is followed by aromas of freshly cut grass and autumn fruits, with just a hint of coffee and dark chocolate.

On the Palate: Floral tones come to the fore, with overtones of spice and vanilla. Fruity sweetness coats the palate, with fruit and nut flavours leading to a warm, soft finish.

Nase: Auf die Sherry-Süße folgen Aromen von frisch geschnittenem Gras und Herbstfrüchten mit einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.

Gaumen: Blumentöne mit Obertönen von Gewürzen und Vanille treten in den Vordergrund. Fruchtige Süße überzieht den Gaumen mit Frucht- und Nussaromen, die zu einem warmen, weichen Abgang führen.


Notes by alexanderwhisky.ch

Farbe: Maisgelb bis Goldgelb.

Bukett: Frische, feine süssliche Fruchtnoten, Orangen, Dosenpfirsiche und einen Hauch Sherry.

Gaumen: Frische Zitrusfrüchte wie Orangen, sowie deutlich nussige Aromen, etwas Früchtekuchen und eher dezente Sherryaromen.

Körper: Frisch und lebendig, leicht ölig und mit sehr guter Balance.

Finish: Mittellang, fruchtig-süss und würzig.

Awards & Ratings
Ultimate Spirits Challange 2019: 92/100 Pkte.
London Spirit Competition 2018: Bronze Medal
Ultimate Spirits Challenge 2017 (USA): 92/100 Pkte.
Concours International de Lyon: Silver Medal
Serge Valentin (Whiskyfun): ***1/2, (83/100)
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