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Wolfburn's Standardabfüllungen

Wolfburn Whisky Aurora (vat. 2022), 46%

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Specials: Aurora ist Wolfburns zweite Edition im Core Range. Der gegenüber dem Vatting 2021 erhöhte Anteil Sherryfässer fügt dem Aromaprofil etwas mehr Süsse und Volumen hinzu, wobei die Orangenaromen vorherrschen.

Tasting Notes: bitte nach unten scrollen.


Release

Wolfburn Auroa (vat. 2022), 46%, 70cl

Packing

Kartonbox

Alter

ca. 5 jährig (ohne Altersangabe)

Casks

50% 1st Fill Bourbon Barrels, dest 2015 u. 2016

50% 1st Fill Sherry Oloroso Hogsheads dest. 2016

Coloring

ohne Farbstoffzugabe (non colored)

Filtration

nicht kältefiltriert (non chillfiltered)

Bottling

Distillery Bottling

Portfolio

Standardsortiment (Core Portfolio)

Torfrauch

keiner

First Release

September 2016

Samples

10cl, 5cl


CHF 68.00
inkl. MWST
- +

TASTING NOTES


Notes by the distillery

On the Nose: Sherry sweetness is followed by aromas of freshly cut grass and autumn fruits, with just a hint of coffee and dark chocolate.

On the Palate: Floral tones come to the fore, with overtones of spice and vanilla. Fruity sweetness coats the palate, with fruit and nut flavours leading to a warm, soft finish.


Nase: Auf die Sherry-Süße folgen Aromen von frisch geschnittenem Gras und Herbstfrüchten mit einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.

Gaumen: Blumentöne mit Obertönen von Gewürzen und Vanille treten in den Vordergrund. Fruchtige Süße überzieht den Gaumen mit Frucht- und Nussaromen, die zu einem warmen, weichen Abgang führen.


Notes by alexanderwhisky.ch

Farbe: Gelbgold bis Bernstein.

Bukett: Sherrysüsse, Orangen, Datteln, Früchtekuchen, kandierte Früchte.

Gaumen: Präsente reife Orangen, schön abgerundete Sherrysüsse.

Körper: Leicht ölig, fruchtbestimmt.

Finish: Schöne Länge, mit sanft ausklingenden Orangenaromen.


Unterschiede zwischen vat. 2022 und vat.2021

Das Aromaprofil rund um Orangen, Sultaninen, Datteln, Feigen ist im vat. 2022 intensiver und tiefgründiger. Besonders schön kommen Orangenaromen zum Ausdruck. Hingegen sind die nussigen Aromen nur noch wenig präsent.

Awards & Ratings
Ultimate Spirits Challange 2019: 92/100 Pkte.
London Spirit Competition 2018: Bronze Medal
Ultimate Spirits Challenge 2017 (USA): 92/100 Pkte.
Concours International de Lyon: Silver Medal
Serge Valentin (Whiskyfun): ***1/2, (83/100)
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