Wolfburn Whisky Batch 270, 46%
Dieser Artikel stammt aus der Privatsammlung des CH-Importeurs alexanderwhisky.ch GmbH. Lieferung aussschliesslich innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
Lagerbestand: 2 Flaschen.
Spezielles:
Batch 270 ist das «Schwester-Release» des im Juli 201 erschienenen Batch 128.
Beide Abfüllungen reiften in ungewöhnlich kleinen 100 Liter Fässer, die eine
amerikanische Destillerie im Sinne eines Experiments hatte anfertigen lassen.
Die Total 60 Fässer wurden nach der Bourbon-Füllung an Wolfburn
geliefert. Während die ersten 30 Fässer
mit 10ppm getorftem New Make
bestückt wurden und als Batch 128 abgefüllt wurden, ist der Batch 270 unpeated
| Current Release | Wolfburn Batch 270 |
| Packing | Kartonbox |
| Age | 3 1/2 -jährig (ohne Altersangabe) |
| Casks | ex-Bourbon
Casks à 100 Liter, First Fill |
| Coloring/Filtration | ohne Farbstoffzugabe (non colored), nicht kältefiltriert (non chillfiltered). |
| Bottling | Distillery Bottling |
| Portfolio | Limited Edition, 6000 Flaschen |
| Peat/Smoke Level | Keiner |
| Release | März 2018 |
Notes by Alex Polasek
Farbe: Ockergelb.
Bukett: Süssliche exotische Fruchtdüfte, Banane, Mango und Vanille.
Gaumen: Ein Strauss von exotisch-süsslichen Fruchtaromen. Mango, Banane, Vanille, Milchschokolade.
Körper: Vollmundig und leicht ölig.
Finish: Lang, süsslich, würzig.
Notes by Whiskyfun (Serge Valentin)
No. 128 was
excellent (WF86) and this has more than double the figures (270 vs. 128!), so
we’re expecting much… (someone will have to explain all this in details to you,
S.) Colour: straw.
Nose: some light smoke this time, gravel, soot, muddy waters, vase
water, whelks, beach sand… You see… Some fruity varnish as well.
Mouth: we’ve known Coal Ilas… Smoked pineapples and pears, just a
wee-wee acetone-y touch, a blend of fruit syrup with brine, and the thinnest
slice of gherkin. Finish: long, almost perfect, just a wee tad
‘superficial’. As if the 128 was a tad more profound, but then I haven’t got
that one on the table. Comments: still very impressive. Now they could do it
like Kilchoman, give us the ages, even if the numbers are low. We don’t care
about numbers or ages, we care about transparency. Whatever, love Wolfburn
anyway.
SGP:634 - 84 points.