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Special Limited Editions

Wolfburn Whisky Cask Strength, 7 years old, (Father's Day 2022), 58.2%

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Der Vatertag wird im UK populär zelebriert. Die zweite Edition die diesem Anlass gewidmet ist, stellt eine doppelte Première im Portfolio Wolfburns dar: Das erste Release mit Altersangabe und die erste 100%-ige fassstarke Abfüllung. Eine leicht rauchige Abfüllung aus Sherry Oloroso und Quarter Casks.


Tasting Notes: bitte nach unten scrollen.


Abfüllung

Wolfburn Cask Strength, 7 years old, 58.2%,
(Father’s Day 2022)

Packing

Kartonbox

Alter

7-jährig

Casks

40% Sherry Oloroso Butts, 1st Fill
60% ex-Islay Quarter Casks, 2nd Fill

Coloring

ohne Farbstoffzugabe (non colored)

Filtration

nicht kältefiltriert (non chillfiltered)

Bottling

Distillery Bottling

Portfolio

Limited edition, 1840 Flaschen

Torfrauch

Wenig

First Release

April 2022

Samples

10cl, 5cl

CHF 109.00
inkl. MWST
- +

Tasting Notes by the distillery

ON THE NOSE – Fresh bourbon aromas are softend by sweet sherry essence. Hints of toffee and caramel shine trough.
ON THE PALATE – Chocolate truffles meet sticky toffee pudding and trifle sponge – and the whole mouthful is wonderfully overlaid with gentle hints of peat smoke. By any standrads this is a rich and sumptuous dram, bursting with flavour.
FINISH – Caramel sweetness is present, accompanied by hints of toffee and demerara sugar. A trace of peat smoke remains until the very end, ensuring a beautiful lingering finish.


NASE – Frische Bourbon-Aromen werden durch süsse Sherry-Essenzen gemildert. Anklänge von Toffee und Karamell scheinen durch.
GAUMEN – Schokoladentrüffel treffen auf kompakten Toffee-Pudding und Trifle-Biskuit – und der vollmundige Gaumen ist mit sanften Anklängen von Torfrauch überzogen. In jeder Hinsicht ist dies ein reichhaltiger und üppiger Schluck, der vor Aromen nur so strotzt.
FINISH – Karamellsüsse ist vorhanden, begleitet von einem Hauch von Toffee und Demerara-Zucker. Eine Spur von Torfrauch bleibt bis ganz zum Schluss und sorgt für einen schönen langanhaltenden Abgang.

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