Wolfburn Whisky Christmas 2021, Merry Xmas to On and All, Limited Edition
Christmas 2021 oder auch «the festive bottling of Aurora» ist ein kleines Vatting aus der Serie «From The Stills». Es wurden einige der besten 1st Fill Sherry Oloroso Fässer und 1st Fill Bourbon Barrels verwendet.
Ein herrlicher Dram, passend nicht nur zu Weihnachtsguetzli und Christstollen. Ausgeprägte nussige Aromen gesellen sich zu den typischen Sherryaromen wie Feigen, Datteln und Mandarinen. Genuss pur!
Tasting Notes: bitte nach unten
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Abfüllung |
Wolfburn Christmas 2021 «From the Stills», 46%, 70cl |
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Packing |
Kartonbox |
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Alter |
5-6 - jährig (ohne Altersangabe) |
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Casks |
3x Sherry Oloroso Hogsheads 1st Fill, 5 years old, dest. 2016 4x Bourbon Barrels 1st Fill, 6 years old, dest. 2015 |
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Coloring |
ohne Farbstoffzugabe (non colored) |
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Filtration |
nicht kältefiltriert (non chillfiltered) |
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Bottling |
Distillery bottling |
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Portfolio |
Limited Edition, 2510 Flaschen |
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Torfrauch |
keiner |
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Release date |
November 2021 |
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Samples |
10cl, 5cl |
Tasting Notes by the distillery
Tasting notes by the alexanderwhisky.ch
Farbe: Gelbgold bis Bernstein
Bukett: Fruchtige und pflanzliche Düfte. Wechselspiel zwischen Birne, Feigen, Datteln mit Geranien und Heidekraut.
Gaumen: Vordergründig nussige Aromen, Paranüsse, Mandeln. Aber auch Mandarinen und Datteln, Früchtekuchen und Christstollen. Weihnachtsguetzli?
Finish: Lang nachwirkend, nussig endend.