Wolfburn Whisky Father's Day (2022) Cask Strength, 7 years old,, 58.2%
Dieser Artikel stammt aus der Privatsammlung des CH-Importeurs alexanderwhisky.ch GmbH. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
Lagerbestand: 5 Flaschen.
Der Vatertag wird im UK populär zelebriert. Die zweite Edition die diesem Anlass gewidmet ist, stellt eine doppelte Première im Portfolio Wolfburns dar: Das erste Release mit Altersangabe und die erste 100%-ige fassstarke Abfüllung. Eine leicht rauchige Abfüllung aus Sherry Oloroso und Quarter Casks.
Tasting
Notes: bitte nach unten scrollen.
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Abfüllung |
Wolfburn
Cask Strength, 7 years old, 58.2%, |
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Packing |
Kartonbox |
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Alter |
7-jährig |
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Casks |
40% Sherry Oloroso Butts, 1st Fill |
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Coloring |
ohne Farbstoffzugabe (non colored) |
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Filtration |
nicht kältefiltriert (non chillfiltered) |
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Bottling |
Distillery Bottling |
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Portfolio |
Limited edition, 1840 Flaschen |
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Torfrauch |
Wenig |
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First Release |
April 2022 |
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Samples |
10cl, 5cl |
Tasting Notes by the distillery
ON THE
NOSE – Fresh bourbon aromas are softend by sweet sherry essence. Hints of
toffee and caramel shine trough.
ON THE PALATE – Chocolate
truffles meet sticky toffee pudding and trifle sponge – and the whole mouthful
is wonderfully overlaid with gentle hints of peat smoke. By any standrads this
is a rich and sumptuous dram, bursting with flavour.
FINISH – Caramel sweetness is
present, accompanied by hints of toffee and demerara sugar. A trace of peat
smoke remains until the very end, ensuring a beautiful lingering finish.
NASE – Frische Bourbon-Aromen werden durch süsse
Sherry-Essenzen gemildert. Anklänge von Toffee und Karamell scheinen durch.
GAUMEN – Schokoladentrüffel treffen auf kompakten Toffee-Pudding und
Trifle-Biskuit – und der vollmundige Gaumen ist mit sanften Anklängen von
Torfrauch überzogen. In jeder Hinsicht ist dies ein reichhaltiger und üppiger
Schluck, der vor Aromen nur so strotzt.
FINISH – Karamellsüsse ist vorhanden, begleitet von einem Hauch von
Toffee und Demerara-Zucker. Eine Spur von Torfrauch bleibt bis ganz zum Schluss
und sorgt für einen schönen langanhaltenden Abgang.