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The «From the Stills» series

Wolfburn From the Stills - Christmas 2019, Limited Edition

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Release Christmas 2019 - From The Stills, 46%, 70cl
Packing Standard Kartonbox
Age 4 years old (ohne Altersangabe)
Casks Ex-Bourbon Barrels, 1st and 2nd Fill
Coloring ohne Farbstoffzugabe (non colored)
Filtration nicht kältefiltriert (non chillfiltered)
Bottling Distillery only bottling
Portfolio Limited Edition, 450 Flaschen
Peat/Smoke mittel
First Release Dezember 2019
Samples 10cl, 5cl

CHF 105.00
inkl. MWST
- +

Specials:  «From the Stills» sind sorgfältig zusammengestellte interessante und immer spannende Kleinstauflagen und ermöglichen der Destillerie neue Geschmackkombinationen zu kreieren und zu testen. Es sind allesamt «Distillery only» Abfüllungen, also in Prinzip nur in der Destillerie erhältlich und im Handel sehr schwer zu finden.

Distillery Tasting Notes

On the nose: A light hint of smoke and a definite touch of salty sweetness.

On the palate: To start butterscotch followed by poached apple. Toast, well done as it goes down.


Distillery Tasting Notes by Mark Westmoreland

“Peat is of course the first thing I get on the nose, but it’s not heavy and immediately afterwards I’m picking up autumn fruits and berries. On the palate, dare I say it, I’m getting Christmas cake flavours: sultanas and a hint of marzipan! There’s a creamy texture to the spirit, it really develops gently and the trick is to give it plenty of time to unfold. The finish is smooth and long, and there’s a lingering hint of toffee right at the end. It’s just the thing for the festive season!”


Tasting Notes by alexanderwhisky.ch

Farbe: Pastellgold.

Bukett: Feiner Torfrauch gefolgt von reifen kandierten hellen Früchten und Sultaninen.

Gaumen: Süssliche Aromen, englischer Teekuchen, Marzipan und sanft eingebettete Torfaromen.

Finish: Sanft, lang, salzig-süsslich endend.

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