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The «From the Stills» series

Wolfburn Whisky Christmas 2020 "From the Stills" Limited Edition

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Christmas 2020 oder auch «the festive bottling of Northland» ist ein Kleinstvatting aus der Serie «From The Stills». Es wurden einige der besten Quarter Casks ex-Laphroaig verwendet. Im Unterschied zum Northland Vatting 2020 wurden keine Bourbon Barrels verwendet. Das sanfte Laphroaig-Räuchlein gibt dieser Abfüllung die spezielle Note.
Tasting Notes: bitte nach unten scrollen.


Release

Wolfburn Christmas 2020 «From the Stills», 46%, 70cl

Packing

Kartonbox

Alter

5 - jährig (ohne Altersangabe)

Casks

Quarter Casks ex-Laphroaig

Coloring

ohne Farbstoffzugabe (non colored)

Filtration

nicht kältefiltriert (non chillfiltered)

Bottling

Distillery bottling

Portfolio

Limited Edition, Travel Retail Exclusive

Torfrauch

Wenig


CHF 105.00
inkl. MWST
- +

TASTING NOTES


Notes by the distillery

On the nose – Initially sweet with notes of fruit and fresh sea air. In the background you’ll find citrus freshness and hints of cereal, and just a trace of peat smoke.
On the palate – Sweet, nutty tones come to the fore, with hints of grapes and honey in the background. Floral flavours abound, enhanced with just a hint of dried fruit and spice.
Finish – Soft sweet tones fade gradually away, overlaid with a just a trace of gentle peat smoke at the very end.

Bukett:  Süsslich beginnend mit Noten von Früchten und frischer Seeluft. Im Hintergrund finden sich Zitrusfrische, etwas Getreide und nur eine Spur Torfrauch.

Gaumen: Süsse und nussige Aromen erscheinen im Vordergrund, mit einem Hauch von Trauben und Honig im Hintergrund. Viel Blumenaromen, ergänzt durch einen Hauch von Trockenfrüchten und Gewürzen.

Finish: Weiche und süssliche Aromen verschwinden allmählich und werden im langen Ende überlagert mit einer Spur sanften Torfrauchs.


Notes by the alexanderwhisky.ch

Farbe: Gelbgold

Bukett: Süssliche Frucht, Bananen, Fruchtbonbons und Honig. Nach einer Weile folgen maritime Düfte mit etwas Torfrauch.

Gaumen: Wieder süssliche Fruchtaromen, Bananen, Christstollen, Cashewnüsse und etwas Ceralien, später folgt wenig Torfrauch.

Körper: Gehaltvoll und leicht ölig.

Finish: Aromen nach Vanille, Ceralien und im langen Ende folgen süssliche Früchte unterlegt mit leichtem Torfrauch.

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