Wolfburn Whisky Langskip vat. 2022, 58%
Langskip ist der nordische Name von Longship. Langschiffe sind extra lange Ruderschiffe, die von den Wikinger hauptsächlich für militärische Zwecke eingesetzt wurden. Die Wikinger gründeten um das Jahr 1000 n.Chr. Thurso, wo die Wolfburn steht. Das vierte und vorläufig letzte Release im Core Range wurde in sogenannter «Distillery Strength», also in quasi Fassstärke abgefüllt. «Strength machtes Smoothness» könnte man das Profil kurz beschreiben. Ein mächtiger und kräftiger Wolf, der trotzdem Auf Sanftpfoten wie ein Lamm daher kommt.
Wir differenzieren zwischen den jährlichen Vattings. Mehr dazu findest du hier.
Tasting Notes: bitte nach unten scrollen.
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Release |
Wolfburn Langskip vat. 2022, 58%, 70cl |
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Packing |
Kartonbox |
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Alter |
ca. 7- jährig (ohne Altersangabe) |
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Casks |
ex-Bourbon 1st Fill, dest. 2015 |
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Coloring |
ohne Farbstoffzugabe (non colored) |
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Filtration |
nicht kältefiltriert (non chillfiltered) |
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Bottling |
Distillery Bottling |
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Portfolio |
Standardsortiment (Core Portfolio) |
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Torfrauch |
ein Hauch? |
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First Release |
August 2018 |
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Samples |
10cl, 5cl |
Notes by the distillery
On the Nose: Aromas of fruit blossom meld with dried apples and light oak. In the background you’ll find traces of raisins and dates mixed with rich fruit cake.
On the Palate: Flavours burst, rich and sweet, including maple syrup, dark chocolate, almonds and raisins. The finish lingers nicely – hints of vanilla gently fade away with a warming trace of caramel at the end.
Notes by alexanderwhisky.ch
Farbe: Goldgelb bis Bernstein
Bukett: Butterscotch, Honigsüsse und engl. Teekuchen dominieren. Etwas Vanillewürze. Interessanterweise sind die mysteriösen ganz leichten Rauchnoten (oder ist es Tabak) vom 2019iger wieder da.
Gaumen: Sehr schöne Fruchtaromen. Reife Melonen und Quitten sind in einem kräftiger Körper gut eingepackt. «Strength matches Smoothness» passt hier ausgezeichnet.
Finish: Süsslich fruchtig, Butterscotch und etwas Vanille.