Wolfburn Whisky Highland Whisky Festival, Bourbon Aged
Le premier Highland Whisky Festival suit un schéma similaire à l'Islay Feis Ile. Du 10 au 17 mai 2019, un événement en alternance aura lieu chaque jour des huit distilleries participantes. Wolfburn commence dans l'extrême nord le 10 mai, suivi de Old Pulteney, Clynelish, Balblair, Glenmorangie, Dalmore, Glen Ord, avant que la tournée ne se termine à Tomatin "sur le côté le plus doux des Highlands".
A l'occasion de cet événement, Wolfburn lance une mise en bouteille spéciale limitée à 660 bouteilles.
Tasting notes: veuillez faire défiler vers le bas.
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Edition |
Wolfburn Highland Whisky Festival |
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Bourbon Aged, 46%, 70cl |
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Emballage |
boîte en carton |
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Âge |
4 ½ ans (sans indication d'âge) |
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Fûts |
ex-Bourbon 1st Fill |
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Coloration |
sans ajout de colorant (non colored) |
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Filtration |
non filtré à froid (non chillfiltered) |
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Embouteillage |
embouteillage de distillerie |
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Portfolio |
Limited Edition, 660 bouteilles |
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Tourbe |
aucun |
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1ère sortie |
mai 2019 |
TASTING NOTES
Notes par alexanderwhisky.ch
Couleur: jaune moutarde à ocre (jaune d'or)
Bouquet: senteurs de miel et d'abricots, bananes, vanille et melon. Plus tard, des notes de fruits tropicaux et de tartes suivent.
Bouche: De nouveau du miel, suivi de saveurs de fruité mûr avec un peu de farine d'avoine, suivi par des arômes sucrés de mangue, de papaye et de bonbons aux fruits.
Corps: légèrement gras, corsé et rond.
Terminer: décoloration douce, pleine et moyenne longueur.
Conclusion: Malt corsé, élevé, clair, au profil sucré, qui convient également très bien comme compagnon de cuisine.