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The Small Batch Releases

Wolfburn Whisky Batch 204 Madeira Wood Finished

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Batch 204 est la cinquième édition de la série «Small Batch Release» et la première mise en bouteille Wolfburn à être finie en barriques Medeira. Une grande profondeur de goût, beaucoup d'épices, des arômes de bois tropicaux et une douceur vineuse de Madère caractérisent ce malt. Livraison gratuite à partir de CHF 100.
Veuillez faire défiler vers le bas pour les notes de dégustation


Edition

Wolfburn Batch 204, 46%, 70cl

Emballage

boîte en carton

Âge

5 ½ ans (sans indication d'âge)

Fûts

Maturité de base 5 ans en ex-Bourbon Barrels, 1st Fill

Finishing 6 mois en 1st Fill Madeira hogsheads (Spanish Oak)

Coloration

sans ajout de colorant (non colored)

Filtration

non filtré à froid (non chillfiltered)

Embouteillage

embouteillage de distillerie

Portfolio

Limited Edition, 5800 bouteilles

Tourbe

aucun

1ère sortie

octobre 2020


CHF 98.00
T.V.A. incluse
- +


TASTING NOTES


Notes by the distillery

Nose: Soft desert-wine aromas are readily present, augmented by baked apple and raisins.

Palate:  Sweet and full – give it time and a whole array of flavours unfurl. Plums and ripe pears lead the way, overlaid with hints of Madeira wine and wonderful oak and vanilla tones. There’s just a touch of toffee and dark chocolate hiding in there too.

Finish: Sweet tones linger on the palate and gradually melt away, leaving a wee trace of butterscotch at the very end.

Nez: De doux arômes de vin du désert sont facilement présents, augmentés par la pomme au four et les raisins secs.

Bouche: Douce et pleine - laissez-lui du temps et toute une gamme de saveurs se déploient. Les prunes et les poires mûres ouvrent la voie, avec des notes de vin de Madère et de merveilleux tons de chêne et de vanille. Il y a juste une touche de caramel et de chocolat noir qui se cache là aussi.
Finale: Des tons doux persistent en bouche et fondent progressivement, laissant une petite trace de caramel au beurre à la toute fin.


Notes par alexanderwhsiky.ch

Couleur: Jaune safran

Bouquet: Parfums profonds et multicouches d'arômes de bois tropicaux. Cèdre et acajou suivis de parfums doux et vineux.

Bouche: Beaucoup d'épices, des arômes de bois tropicaux suivis d'arômes de fruits chauds, de compote confite, de boîte à cigares et de café.

Corps: Riche, rond et puissant.

Finale: Long, doux et avec beaucoup d'épices.


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