Wolfburn Whisky Langskip vat. 2022
Langskip est le nom nordique de Longship. Longships sont des bateaux à rames extra-longs qui étaient principalement utilisés par les Vikings à des fins militaires. Les Vikings fondèrent vers l'an 1000 après JC. Thurso, où se trouve le Wolfburn. La quatrième et, pour l'instant, la dernière version de la gamme principale a été mise en bouteille dans ce que l'on appelle «Distillery Strength». «La force fait la douceur» pourrait être une brève description du profil. Un loup puissant et puissant qui vient toujours sur de douces pattes comme un agneau.
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Tasting notes: veuillez faire défiler vers le bas.
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Edition |
Wolfburn Langskip vat. 2022, 46%, 70cl |
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Emballage |
boîte en carton |
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Âge |
ca. 7 ans (sans indication d'âge) |
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Fûts |
ex-Bourbon 1st Fill, dest. 2015 |
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Coloration |
sans ajout de colorant (non colored) |
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Filtration |
non filtré à froid (non chillfiltered) |
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Embouteillage |
embouteillage de distillerie |
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Portfolio |
en gamme standard (Core Portfolio) |
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Tourbe |
très peu? |
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1ère sortie |
août 2018 |
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Échantillons |
10cl, 5cl |
Notes par la distillerie
Au nez: Arômes de fleurs de fruits mêlés de pommes séchées et de chêne clair. En arrière-plan, vous trouverez des traces de raisins secs et de dattes mélangées à un riche gâteau aux fruits.
En bouche: les saveurs éclatent, riches et sucrées, y compris le sirop d'érable, le chocolat noir, les amandes et les raisins secs. La finale persiste agréablement - des notes de vanille s'estompent doucement avec une trace chaleureuse de caramel à la fin.
Notes par alexanderwhisky.ch
Couleur: jaune doré à ambre
Bouquet : caramel au beurre, douceur de miel et gâteaux au thé dominent. Quelques épices à la vanille. Fait intéressant, les mystérieuses notes fumées très légères (ou est-ce du tabac) du 2019 sont de retour.
Bouche : Très belles saveurs de fruits. Les melons mûrs et les coings sont bien emballés dans un corps solide. "La force correspond à la douceur" convient parfaitement ici.
Finale: Doucement fruité, scotch au beurre et
un peu de vanille.
Vatting 2022 vs Vatting 2020
Le 2022 plaît beaucoup mieux au nez. Les parfums sont plus frais, plus doux et sublimes, il est aussi nettement plus mature en bouche. Les très fines notes de fumée et de tabac sont de retour et rendent le malt encore plus intéressant.
Conclusion : Avantage 2022iger.